De la faena de este animal se realizaron chorizos secos, cuyo consumo provocó la infección en personas con Triquinosis.

Se advierte a la comunidad del riesgo que representa la ingesta de este producto en particular y de cualquier otro que no cuente con la correspondiente autorización para su consumo. Y se solicita a todo aquel que sospeche haber consumido productos de esa carneada, que comenzó a distribuirse el 15 de agosto en el Barrio Grümbein, que se acerque al Hospital Penna o la Región Sanitaria tenga o no síntomas.

Según publica Labrujula24 hasta el momento se encuentran más de 120 personas en observación y dos están internadas.