En un comunicado exhortaron a la ciudadanía a tomar conciencia sobre la gravedad de consumir cerdos que son elaborados a partir de faenas sin el debido control sanitario de las reses porcinas.

Mientras que en tal sentido y teniendo en cuenta que se trata de una época del año en la que aumenta la elaboración y consumo de fiambres caseros de cerdo y jabalí, se solicitó a las áreas de Bromatología municipales a “realizar un trabajo conjunto”.