Una multitud disfrutó de la 14° edición de la Fiesta del Mondongo y la Torta Frita en Santa Coloma
Con más de 15.000 personas y en un 1° de Mayo donde el sol, el encuentro y la alegría fueron protagonistas de la tradicional fiesta de la ciudad que se llevó a cabo mediante la destacada organización del Grupo de Trabajo de Santa Coloma.
La Estación del Ferrocarril de Santa Coloma fue el epicentro de la fiesta, ideada hace 14 años atrás por Oscar Scollo, en ese momento delegado de Santa Coloma y Lidia Giménez la enfermera de la sala de primeros auxilios como una forma de dar a conocer su pueblo.
Como lo es habitual, en la jornada además del mondongo, la torta frita, el mate y otras propuestas gastronómicas, se realizaron distintas actividades que Oscar Scollo describe en la nota que publicamos realizada por LS2.
La nota completa de Oscar Scollo:

