Quickfood S.A al finalizar el 2017 decidió llevar a cabo un plan de readecuación productiva cuyo objetivo según la empresa era  la continuidad y la sustentabilidad de la planta de fabricación ubicada en Baradero y en el mes de enero de 2018 presentó un Procedimiento Preventivo de Crisis ante el Ministerio de Trabajo de La Nación.

Dado que ya pasaron tres meses y el conflicto no se termina, hubo vacaciones adelantadas pero el problema sigue, en la noche del lunes 12 de marzo, los trabajadores de Quickfood realizaron una Asamblea de urgencia, a la que concurrió  la mayoría del personal de la empresa,  se calcula en un 90%, ya que el turno noche paralizó la actividad para poder participar, y se resolvió que al primer telegrama de despido que pudiera recibir un trabajador se realizará un paro general. Ampliaremos.