En el último llamado del día charlamos con nuestro querido amigo Pablo de la pollería “La Vaca Feliz”.
¿Cómo es eso de las masas secas? “Mi mujer tenía un emprendimiento de masas secas y luego de un año lo retomo, las estamos vendiendo en nuestra pollería o por nuestra página de Facebook”.
¿Cómo anda la pollería? “Bastante bien, tuvimos buena recepción con los vecinos, un buen éxito con los chorizos y los matambres, ya incluso tenemos pedidos para navidad y año nuevo.
La recomendación es la hamburguesa casera hecho solamente de pechuga de pollo bien magras, después por pedidos hacemos brochets de pollo y la verdad que todo está saliendo muy bien, los matambres si nos sorprendieron por la gran recepción que tuvieron”.
¿En qué horarios se trabaja? “De 9:30hs a 13hs y de 17hs a 20:30hs.
Nuestro teléfono es: 3329 515953
Instagram: @lavacafelizpolleria donde subimos productos, consejos de cocina, así como también la información nutricional del mismo.