El verano en el hemisferio norte aporta una cosecha de frutas del bosque frescas.  Y no solamente son ricas estas frutas, es posible que también sean buenas para el cerebro y la salud a largo plazo. 

Desde hace tiempo, los nutricionistas han recomendado los beneficios de los niveles altos de antioxidantes que se encuentran en estas frutas.  Ahora los neurocientíficos están investigando más a fondo los beneficios mentales de consumir las frutas del bosque.  Una subclase de antioxidantes, las antocianidinas, pueden pasar por la barrera hematoencefálica y afectar el cerebro. 

Un artículo publicado este año en Annals of Neurology, presentó los resultados de una investigación sobre los efectos del consumo al largo plazo de los arándanos azules y las fresas.