La escasez de yerba mate que venía afectando a las provincias comenzó a sentirse en algunos comercios de la Región, donde el precio aumentó entre 40 y 100 por ciento en el último mes, dependiendo de las marcas. Según se pudo verificar, el kilo se llega a vender hasta 24 pesos en almacenes y supermercados cuando la semana anterior rondaba entre los 12 y 16 pesos.

Si bien protestan, los empresarios -con quienes Guillermo Moreno habría tenido un fuerte entredicho- no dudaron en trasladar la suba de costos al precio que pagan los consumidores en los comercios de barrio o en las góndolas de los súper o híper.

La suba de la hoja verde y la canchada fue autorizada por el Ministerio de Agricultura, mientras que la Secretaría de Comercio Interior dio luz verde al aumento de los precios del producto empaquetado, pero sólo de entre el 4 y 9 por ciento, muy inferior al alza registrada.

El eslabón de la molinería, último proceso antes del empaquetado, se queja de haber quedado en el medio, con más costos y sin posibilidad de transferirlos, por lo que si se les autoriza una suba de sus precios, el costo de la yerba en las góndolas subirá aún más.

La manufacturación de la yerba mate está muy concentrada y pocas empresas deciden cuáles serás las tendencias del sector: unos 130 molinos producen el 20 por ciento del producto en el país, y 10 fabrican el 80 por ciento.

En medio de esa disputa entre los actores de la cadena de comercialización, la escasez comenzó a sentirse en comercios de todo el país aunque en menor medida en la Región.

En esa línea, algunos comercios, incluidos supermercados chinos y grandes cadenas extranjeras, comenzaron a racionalizar la venta.