Los panaderos dicen que hay problema con la entrega de harina por un conflicto generado por falta de pago de los subsidios. Y denuncian que las molineras cobran sobreprecios en forma encubierta.
La Federación Panaderil de la Provincia de Buenos Aires (FIPPBA), entidad que nuclea a través de los distintos Centros a los panaderos de todo el distrito, advirtió sobre un posible desabastecimiento de productos panificados y un eventual aumento en los precios al consumidor.
En un comunicado firmado por los dirigentes Raúl Santoandre y Emilio Majori, la Federación puso “en conocimiento de los consumidores y autoridades nacionales, que frente al conflicto.
generado por la falta de pago de subsidios a la actividad molinera, las panaderías de la provincia de Buenos Aires se ven seriamente afectadas ante la falta de entrega de harina en tiempo y forma, como así también por el cobro encubierto de sobreprecios por parte de los molinos”.
“De proseguir las irregularidades denunciadas, se generará desabastecimiento de productos panificados y aumento del precio para compensar los mayores costos”, advirtió la entidad en el texto difundido ayer.
Además, los dirigentes señalaron: “El pan es la base de la alimentación de los hogares argentinos, y la harina producto esencial de nuestra industria, sin harina no hay pan, sin subsidio no podremos mantener los precios actuales”.
